Es la figura legendaria en el campo de la dietología. Sus libros "el Equilibrio" y "Las altas tecnologias de la salud" son reeditados en muchas lenguas, y en su clínica en Nueva York Personal Best se dirigen los millares de hombres, entre que Roberto De Niro, Winona Ryder, Donna Karan, Kim Cattrall.
El objetivo de la visita actual de Oz Garcia en Moscú es iniciar la cooperación con la compañía Internacional por la producción de los productos para la salud Vision International People Group Public Ltd.
Oz Garcia recomienda: Consuman una gran cantidad de los productos fibrosos y rudos. Coman hortalizas, las ensaladas de todo género en hojas y los tipos distintos de la col. Las fibras también tienen en las semillas, las nueces y los frutos. esta dieta reduce considerablemente la amenaza del ataque cardíaco. Muchas investigaciones muestran que el consumo intenso hortalizas y las frutas reduce la amenaza de las enfermedades cancerosas. Empleen las frutas que son ricas en antioxidantes y la vitamina C. Por ejemplo, el arándano, la fresa poseen la acción, antiinflamatoria y que aclara la sangre. Аntioxidantes , que contienen las manzanas, la frambuesa, el cacahuete, la uva (especialmente rojo), crean la inmunidad del cáncer. Las nueces son una excelente fuente hermosa de los ácidos grasos de Omega-3. Especialmente en ellos son ricos las cédrides, las avellanas y la almendra. Coman los proteínas magros. En la carne deben tener muchas grasas no saturadas. La carne magra siempre es mejor contiene menos grasas. La carne de la gallina, la pava, el huevo, el requesón, los quesos de granja son también las fuentes buenas del proteína. Coman los cereales enteros y reduzcan al mínimo el consumo de los productos de harina. Los cereales que contienen los macarrones, las papillas y el pan, posee a menudo un alto contenido del gluten. Muchos desajustes inmunes, tales como la depresión, la hipertensión, la eccema y la psoriasis, son habitualmente vinculados al consumo de los productos, ricos en el gluten. Consuman las vitaminas, los minerales y los aminoacidos. PARA QUE EL CUERPO SEA SUPERSANO, son necesarias las vitaminas, los minerales y los aminoacidos en las dosis grandes - tales, que contienen solamente el complementos alimenticios. Tomen té verde. El té contribuye al refuerzo de los huesos, puede ser un poderoso equipo de protección del cáncer del estómago, la próstata, el esófago, la vejiga Eviten el uso excesivo del azúcar y los hidratos de carbono. El resultado de muchos años de consumo de pan, los macarrones, el bollo, la pizza, el azúcar refinado hace que las articulaciones sean rigidas y endurecen las arterias, la infracción del trabajo de los órganos interiores y el debilitamiento de los músculos. Limiten el consumo de la cafeína. Grandes cantidad de café puede contribuir al desarrollo de la depresión, la ansiedad , el insomnio. Nunca desatiendan el desayuno y el sueño sano. El problema de las personas ocupadas en la mala autodisciplina Consigan desayunar bien, esto excluirá que abuse durante la comida. Y después del sueño diario de ocho horas ,se sentirá y vera mucho mejor.
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